1.材料へのこだわり
全国選りすぐりの「シルクスイート」または「紅はるか」を使用。
完熟にこだわり、3ヶ月以上熟成保存させたものを使用。
完熟芋がなくなるまでの限定商品。
それだけこだわる理由は食べて納得、全身蜜いもです。
糖度は焼き芋にした過程で既に40度前後です。
また、卵は地元「ごとうたまご」の「うす紅」を使用しております。
2.無添加へのこだわり
仕込みの時点で糖度が37度以上あるものを厳選し、おいも本来の甘さを楽しんでいただけるよう、砂糖は使用しておりません。
また、保存料、着色料も使用しておりませんので、安心してお早めにお召し上がりください。
3.石焼きへのこだわり
焼きいもの香ばしい香りをお楽しみいただくと同時に、さつまいもの甘味成分の麦芽糖を最大限に引き出すため、仕込みの際、石焼きにしております。
皮ごと食べていただけるように工夫しましたので、おいも本来の味を存分にお楽しみください。
商品中のフィリングの中に黒い粒が入っておりますが、これは石焼きの際の焦げた皮が混ざったものですので、安心してお召し上がりください。
4.手作業へのこだわり
「おいも」は自然の恵みです。その年によって形や大きさは不揃いです。
型に入れて作る製法ではないため、すべて大きさの違うものを焼き芋にした後、一つ一つ皮を残して中身をくり抜き、フィリングを作ってから再度戻して焼き直すといった大変手間のかかる製造行程です。
そのため一日にわずかしか作れず数量限定商品です。
5.食べ方
冷蔵庫で解凍し、そのままでも美味しく召し上がれますが、お好みで解凍してから電子レンジで30秒ほど温めたのち、オーブントースターで1～2分加熱していただくと中はトロッと外はカリッとした食感になります。どうぞお試しください。
商品について
| 内容量 | １箱600グラム (お芋の大きさにより4～6個入り) |
| 材料 | さつまいも・生クリーム・バター・卵・はちみつ・シナモン |
| 価格 | 3,456円(税込み・送料別) |
| 保存方法 | 製造日より冷凍(－18℃以下)にて30日間、冷蔵庫解凍から2日以内 |
完熟芋を仕入れた後、仕込みをしてからその都度焼いていますが、在庫がなくなり次第そのシーズンは終了となります。
ご購入方法
ご購入方法は、「①店頭引き渡し」もしくは「②宅配配送」のいずれかをお選びいただけます。
以下のバナーより、ご希望のご購入方法をご覧ください。
